Alex 500 - це компактний прилад для визначення вмісту спирту і екстракту, який звільняє виробників пива, вина, сидру, саке, міцних напоїв та лікерів від необхідності звертатися до зовнішніх лабораторіям. Надійний лабораторний аналізатор в будь-який момент часу визначить вміст алкоголю в Вашому напої і загальний об’єм екстракту, калорії, ступінь ферментації і багато інших параметрів пива, як тільки Ви побажаєте. Тепер легко контролювати весь процес виробництва від винограду або сусла до пляшки: Ви можете бути впевнені, що здатні виявити всі приховані гідності Вашого винограду або сусла, і Ваші пляшки містять саме те, що значиться на етикетках. З Alex 500 Ви завжди стримуєте свої обіцянки клієнту.

Запатентована технологія
• Запатентована комбінація вимірювання поглинання за допомогою NIR спектроскопії і вимірювання щільності на основі технології осцилюючої U-подібної трубки.
• Комплексна статистична модель для визначення вмісту алкоголю і загального екстракту та інших типових параметрів напоїв.
• Якісний, зрозумілий і простий прилад від провідного світового виробника вимірювачів щільності і вмісту алкоголю для застосування у виноробній та пивоварній промисловостях.
• Рішення, яке може бути застосовно для високонадійного вимірювання параметрів продуктів бродіння та дистиляції.

Точність від моніторингу ферментації до кінцевого контролю якості
• Два режими роботи: режим моніторингу ферментації і стандартний режим.
• Відображення кривих ферментації на основі вимірювання щільності (удавана екстрактівність) прив'язується до кожної певної ємності за допомогою кодів зразків.
• Вимірювання вмісту спирту і екстракту в завершальній стадії виробництва

Більш ніж заміна ареометра
• Охоплює всі діапазони вимірювання для алкогольвмісних напоїв
• Відразу надає результати в режимі реального часу в будь-який час без будь-якого окремого розрахунку або дистиляції
• Документація і відмінне відстеження результатів вимірювань
• Бездротова роздруківка даних через Bluetooth або передача даних на ПК
• Міцність, надійність, низькі експлуатаційні витрати і легкість очищення

Швидке і інтуїтивно зрозуміле управління
• Проста, стандартизована підготовка проб
• Унікальна ідентифікація зразків
• Зберігання даних про методи вимірювання
• Автоматичне заповнення зразка за допомогою вбудованого перистальтичного насосу
• Просте налаштування за допомогою деіонізованої води

Moдель	Alex 500
Діапазон вимірювання
Алкоголь	Пиво 0.5 ... 15 %об, Вино 8 ... 20 %об, Сидр 2 ...10 %об, Міцні напої та лікери 10 ... 41 %об, Саке 5 ...20 %об..
Густина	від 0.95 г/cм3 дo 1.2 г/cм3
Tемпература	10°C дo 32°C
Точність
Алкоголь	0,2 %об для пива, вина, сидра, саке та міцних напоїв із загальним екстрактом до 100 г/л; 0,4 %об для ликеров з загальним екстрактом від 100 до 450 г/л
Густина	0.001 г/см3
Повторюваність - стандартне відхилення
Алкоголь	0.1 % об.
Густина	0.0005 г/см3
Додаткова інформація
Об'єм зразку	Прибл. 40 мл дегазованого зразку для вимірювання
Вихідні параметри у стандартному режимі	Вміст алкоголю, густина, питома вага, загальний екстракт (для визначення спирту у вині); Вміст спирту, густина, реальна/уявна ступінь ферментації, кількість калорій, втрата градусів, вихідне /реальне /видимий вміст екстракту, вихідна і справжня вага, питома вага, показник спирту (для визначення спирту в пиві)
Вихідні параметри в режимі моніторингу ферментації	Вино: Густина, питома вага, °Brix, °Balling, °Baumé, °KMW, °Öchsle, °Babo; Пиво: густина, SG, °Brix, °Balling, °Plato, °Baumé
Заповнення зразку	Вбудований перистальтичний насос
Налаштування	Деіонізована вода
Габарити (Д x Ш x В)	320 мм x 230 мм x 100 мм
Вага	2.4 кг
Живлення	AC 100 дo 240 V, 50/60 Hz; DC 15 V, 2.6 VA
Контроль	КлавішіЮ які програмуються
Інтерфейси зв'язку	1x Bluetooth,
	1x USB-B,
	1x RS-232
Внутрішня пам'ять	Стандартний режим: 500 результатів вимірювання
	Режим моніторингу ферментації: 40 ферментації ID; 100 результатів вимірювання для кожного ID
Доступні аксесуари	Портативний термічний принтер з інтерфейсом Bluetooth
	Послідовний принтер

⚬ Аналіз на мутність

⚬ БІЧ–спектроскопія

⚬ Використання принципу осцилюючої U-трубки в лабораторних електронних густиномірах

⚬ Густина рідин

⚬ Приклади використання вимірювання густини

⚬ Рекомендації по догляду за Alex 500