Система анализа пива
• Мониторинг всего производственного процесса: от сусла до готового пива
• Прямое и селективное определение алкоголя
• Все виды пива, сидр, крепкая сельтерская вода и чайный гриб
• 4 измерительных модуля, более 30 отраслевых параметров
• Полностью автоматическая проверка/калибровка благодаря встроенной стандартной процедуре

Система анализа вина
• Селективное определение алкоголя для всех типов вин
• До 10 раз быстрее, чем классическая перегонка
• Калибровка, независимая от продукта, независимо от года выпуска и региона
• 3 измерительных модуля, более 10 отраслевых параметров
• Полностью автоматическая проверка/калибровка благодаря встроенной стандартной процедуре

Система анализа спиртных напитков
• Для определения спирта не требуется дистилляция.
• Измерение всех образцов: от браги до спирта
• Результаты по алкоголю не зависят от наличия в пробе других элементов
• Анализ мутности для защиты процессов холодной фильтрации
• Полностью автоматическая проверка/калибровка благодаря встроенной стандартной процедуре

Анализирующая система
• Идеально подходит для производителей напитков и испытательных лабораторий.
• Для определения спирта не требуется дистилляция.
• Одна система для всех видов пива, вин и спиртных напитков
• Результаты по алкоголю не зависят от наличия в пробе других элементов
• Полностью автоматическая проверка/калибровка благодаря встроенной стандартной процедуре

Контролируйте весь производственный процесс с помощью одного измерительного прибора.
Модульная система, включающая до 4 измерительных модулей и измеряющая более 30 параметров, используемых в этой отрасли, позволяет Вам не только получать подробную информацию о протекании производственного процесса, защитить спецификации продукта и раскрыть скрытые возможности для оптимизации процесса, но и снизит до нуля потери продукта, гарантирует желаемый вкус и обеспечит соответствие параметрам, указанным на этикетке. Наслаждайтесь максимальным удобством работы оператора и непревзойденной точностью в одной измерительной системе.

Селективный анализ

• Определяйте концентрацию алкоголя в Вашем продукте.
• Используйте одну калибровку для всего ассортимента продукции
• Нет необходимости в использовании стандартных методов

Проблема
Точное знание содержания алкоголя имеет решающее значение при производстве алкогольных напитков. Обычные методы анализа либо требуют высококвалифицированного персонала, либо специфичны для продукта, для которого они были созданы.

Решение
Селективная абсорбция в ближней ИК-области спектра позволяет непосредственно определять спирт в готовом продукте без необходимости в его перегонке. Кроме того, полученные результаты соответствуют таковым, полученным по стандартным методологиям.

Преимущества
Получайте высокоточные результаты определения содержания алкоголя, соответствующие полученным по стандартным методологиям, пользуясь одной калибровкой с использованием воды и только одного бинарного раствора.

Модульное решение

• Адаптируйте измерительный прибор к решению стоящих перед Вами задач
• Выбирайте соответствующий модуль из портфолио
• Преимущества одновременного многопараметрического анализа

Проблема
Обеспечение качества и требование по контролю определенных параметров качества часто определяются характеристиками образца и требуют индивидуальных измерительных решений.

Решение
Модульная структура системы анализа пива позволяет сконфигурировать идеальное измерительное решение, включая интересующие Вас параметры.

Преимущества
Настройте свою систему анализа пива в точном соответствии с Вашими задачами и позвольте ей контролировать весь производственный процесс.

Автоматическое измерение

• Преимущества автоматического заполнения
• Отсутствие ошибок при заполнении
• Наслаждайтесь полной гибкостью

Проблема
Современным лабораториям часто приходится обрабатывать большое количество образцов. При этом все лабораторное оборудование должно контролироваться, калиброваться и при необходимости корректироваться.

Решение
Разнообразные решения по автоматизации обеспечивают автоматическое заполнение и промывку, а также полностью управляемую поддержку оператора при калибровке и настройке.

Преимущества
Минимизируйте Ваши усилия при анализе, калибровке и настройке. Устраните ошибки при заполнении и регулировке, а также максимально увеличьте возможности измерений Вашей лаборатории.

Предварительно заданная настройка

• Выбирайте интересующие Вас параметры
• Адаптируйте прибор для Ваших конкретных задач
• Максимальное удобство использования

Проблема
Определение интересующих параметров, конфигураций отображения и выходных величин может занять много времени.

Решение
Системы анализа пива поставляются с предварительной настройкой под определенные продукты и обеспечивают наиболее подходящие объемы производства для каждого этапа производства.

Преимущества
Исключите индивидуальную настройку Ваших параметров, но сохраните свободу настройки системы там, где это необходимо.

Moдель	Система анализа
	пива	вина	спиртных напитков
Alcolyzer 3001	Beer	Wine	Spirits
	Alcolyzer 3001*
Диапазон измерения
Алкоголь	0 до 12 %об.	0 до 20 %об.	35 до 65 %об.
Исходный экстракт	0 до 30 °Plato	-	-
Плотность	0 до 3 г/cм³
Цвет (oпция)	0 до 120 EBC	-	0 до 120 EBC
ph (опция)	от 0 дo 14
Мутность	от 0 дo 100 EBC
Повторяемость - стандартное отклонение
Алкоголь	0.01 %об.
Исходный экстракт	0.03 °Plato	-
Реальный экстракт	0.01 %вес.	-
Общий экстракт	-	0.1 г/л
	0.000005 (DMA 4501)	0.00001  (DMA 4101)
Плотность (г/см3)	0.000001 (DMA 5001)	0.000005  (DMA 4501)
		0.000001  (DMA 5001)
Цвет (oпция)	0.1 EBC	-	0.1 EBC
pH  (oпция)	0.02	-	0.02
Мутность	0.02 EBC
Дополнительная информация
Контроль температуры	Интегрированый термостат Пельтье
Миним. количество	30 мл дегазированного образца на 1 измерение
образца
Норм. время	4 минуты (вкл. наполнение)
измерения образца
Пропускная способность	от 15 до 20 образцов в час
Габариты (Д x Ш x В)	482 x 730 x 446 мм
Вес	около. 35.7 кг
Источнк питания	AC 100 до 240 В; 50 до 60 Гц; 50 до 80 ВА
Интерфейсы	4 x USB, Ethernet, VGA, CAN, RS-232
** Спектр производительности Alcolyzer 3001 включает в себя все функции, указанные для Alcolyzer
3001 Beer (пиво), Alcolyzer 3001 Wine (вино) и Alcolyzer 3001 Spirits (спиртные напитки)

⚬ Анализ мутности

⚬ БИК–спектроскопия (NIR - спектроскопия)

⚬ Измерения плотности на примерах

⚬ Использование принципа осциллирующей U-трубки в лабораторных электронных плотномерах

⚬ Определение плотности жидкостей

⚬ Рекомендации по очистке для Alex 500