ru-RUuk-UAen-GB

Активность воды с термостатированием

Описание
Активное термостатирование имеет ключевое значение при прогнозировании сроков хранения при определенных условиях, поскольку изотермы сорбции могут значительно отличаться при разных температурах. Таким образом пересчитать aW для других температур может быть невозможным.

Кроме того, диапазон регулирования температуры должен быть подобным условиям, которые будут влиять на продукт во время хранения или использования.
Мультимедиа
Novasina Water Activity
Novasina Water Activity


Novasina
Novasina