Применяются для определения спиртовой крепости и содержания летучих кислот в винах, суслах и спиртных напитках.

Анализ алкогольных напитков одним нажатием кнопки

Метод основан на гидростатическом взвешивании: поплавок помещается в образец и по разнице его массы в воздухе и жидкости рассчитывается плотность.